Antoine Bernabé, Directeur industriel des Moulins Pyrénéens (Groupe Arterris), agit au quotidien « Pour nourrir demain » et proposer ainsi une meilleure alimentation au plus grand nombre.
Candia, marque de coopérative d’éleveurs laitiers français depuis 1971, s’engage pour transmettre aux générations futures un lait meilleur : POUR LA NUTRITION, POUR LA SOLIDARITÉ, POUR LA NATURE. Vers un lait meilleur pour la nature Contribuer à développer des élevages Bas Carbone et préserver la biodiversité : Encourager la mesure Lire la suite…
Le 1er octobre prochain, la SCEA La Privade, élevage de poulets Label Rouge Malvoisine, ouvrira les portes de son exploitation située à Airoux dans l’Aude. Cette rencontre avec le public permettra de présenter les quatre bâtiments, dont deux nouveaux construits en juin dernier, ainsi que les équipements à la pointe Lire la suite…
Candia, marque de coopérative d’éleveurs laitiers français depuis 1971, s’engage pour transmettre aux générations futures un lait meilleur : POUR LA NUTRITION, POUR LA SOLIDARITÉ, POUR LA NATURE. Vers un lait meilleur pour la solidarité Promouvoir un modèle coopératif solidaire et transparent : Etre une marque de coopérative solidaire depuis Lire la suite…
Michel & Augustin propose une nouvelle version de son produit best-seller : la mousse au chocolat. Afin de répondre à des consommateurs de plus en plus avertis, la recette est réduite de 8% en sucre pour la version chocolat noir et 12% pour la version au chocolat au lait. Et Lire la suite…
Tendre & Plus est une marque du groupe Elivia, filiale viande d’une coopérative d’éleveurs de l’Ouest de la France (Terrena). Ce lien étroit entretenu avec la filière agricole et les producteurs est aujourd’hui au cœur des engagements de la marque. Une proximité qui permet de contrôler la provenance des animaux Lire la suite…
Depuis trois générations, Guyader Gastronomie s’attache à développer en Bretagne, des produits savoureux et authentiques. Dirigée par Christian Guyader, l’entreprise fonde son développement sur ses valeurs historiques : la qualité, l’innovation culinaire, l’ouverture sur le monde et le respect de son territoire. Présente sur les marchés de la restauration Lire la suite…
La protection de l’environnement est au cœur des priorités de Carte Noire et la marque s’engage aux côtés du label Rainforest Alliance en proposant une offre de cafés certifiés. Cela passe aussi par la participation à la campagne digitale lancée par Rainforest Alliance, avec un objectif commun : informer les Lire la suite…
Candia, marque de coopérative d’éleveurs laitiers français depuis 1971, s’engage pour transmettre aux générations futures un lait meilleur : POUR LA NUTRITION, POUR LA SOLIDARITÉ, POUR LA NATURE. Vers un lait meilleur pour la nutrition Assurer la meilleure qualité nutritionnelle possible et préserver la naturalité des produits : Avoir 100% Lire la suite…
Marion Pinard, Responsable R&D de Laiterie Collet, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? Après un BAC S, je suis entrée à l’ISARA-Lyon, école d’ingénieurs en agroalimentaire, agriculture, environnement. J’ai choisi cette école car, passionnée de cuisine depuis petite, je souhaitais déjà faire de la R&D ! Lire la suite…