La chauve-souris, indic de la biodiversité

La chauve-souris, indic de la biodiversité : l’étude scientifique entre dans une nouvelle étape de relevés. Pour ouvrir la voie à de nouvelles pratiques agricoles plus respectueuses de la biodiversité, Alpina Savoie s’appuie sur les scientifiques de l’Institut de la Tour du Valat. Nommée « agriculture et biodiversité », cette Read more…

Respecter le produit pour le goût

Alpina Savoie se démarque en produisant des produits de niche, de haute qualité. Née alors que la Savoie appartenait encore au royaume de Piémont-Sardaigne, l’entreprise trouve ses racines dans le savoir-faire et les méthodes traditionnelles italiennes. Cette exigence de qualité commence par une sélection minutieuse des matières premières qui sont Read more…

Alpina Savoie s’engage à cultiver durablement

En 2021, Alpina Savoie continue à proposer des produits toujours plus forts en goût et en engagements. L’entreprise savoyarde œuvre quotidiennement pour proposer des produits respectueux de l’environnement et de la santé des amateurs de pâtes. Alpina Savoie s’engage à cultiver durablement La démarche d’Alpina Savoie répond à ces attentes, Read more…

Interview de Jean-Philippe Lefrançois, Alpina Savoie, membre de la Communauté Pour nourrir demain

Jean-Philippe Lefrançois, Directeur Général de Alpina Savoie, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? Mon parcours, même loin d’être classique, s’est fait uniquement dans l’agro-alimentaire ! J’ai commencé mon activité professionnelle comme ouvrier maraîcher, puis comme opérateur sur un site de production de plats cuisinés. Ensuite, tout Read more…