Farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée) et biologiques : Arterris développe ses filières vertueuses

Face aux enjeux de la filière meunerie française ces dernières années, le groupe coopératif d’agriculteurs Arterris met un point d’honneur à trouver des solutions pour permettre aux producteurs de blé dur de trouver de la valeur ajoutée dans ce secteur. Cela implique, pour sa filiale meunière les Moulins Pyrénéens, de Lire la suite…