« Nous avons pour préoccupation l’écoconception de nos emballages » : Mathilde Viot, Perle du Nord

Mathilde Viot, Responsable Achats et Innovation à Perle du Nord, pouvez-vous nous présenter votre parcours ? Je suis ingénieure agro-alimentaire de formation initiale, j’ai fait Polytech Lille et en 2001, j’ai intégré la société Daniel Dessaint Traiteur située à Arras, au service Qualité d’abord puis ensuite aux Achats et à Read more…

« Proposer une bonne alimentation au plus grand nombre est tout simplement inscrit au plus profond de notre identité » : Patrick Petitpas, Directeur Général de Perle du Nord

Patrick Petitpas, Directeur Général de Perle du Nord, pouvez-vous nous présenter Perle du Nord Perle du Nord est composé de cinq coopératives agricoles qui regroupent environ 300 producteurs de fruits et légumes des Hauts-de- France, dont 120 producteurs d’endives. Ces cinq coopératives ont un objectif commun : s’associer pour mutualiser Read more…

Nouvel emballage éco-conçu pour les jeunes pousses d’endives produites par la coopérative Perle du Nord

2020 aura en tous points été une année bouleversante et atypique. Dans le panier du consommateur, la crise sanitaire a sans conteste provoqué un engouement sans précédent des Français pour le « bien manger » ou le « mieux manger ». Le report de la restauration hors domicile vers le Read more…

Interview de Caroline Basset, Perle du Nord, membre de la Communauté Pour nourrir demain

Caroline Basset, Responsable Marketing et Communication de Perle du Nord, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? Diplômée d’un DEES en Marketing, c’est par hasard que je suis entrée dans le secteur de l’alimentaire, après l’obtention de mon diplôme. J’ai intégré le groupe Perle du Nord via Read more…