Nous avons donné la parole à deux producteurs d’endives, deux amoureux de leur terroir, Alexandre Cuvelier à Sainghin-en-Melantois et Vincent Choteau sur Aix-en-Pévèle. Tous deux dans le Nord de la France.
Ils nous parlent en toute transparence de leur métier, leur quotidien, leur exploitation…
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Dans le prolongement de la Semaine du Goût qui s’est déroulée du 11 au 17 octobre, la startup qui révolutionne l’alimentation des tout-petits avec ses portions de purées bio surgelées inspirées du fait maison va Lire la suite…
Antoine Chiron, directeur filiale Moulins de Savoie et responsable filières Alpina Savoie, agit au quotidien « Pour nourrir demain » et propose ainsi une meilleure alimentation au plus grand nombre.
Rachel Aberlenc, directrice industrielle chez Alpina Savoie, agit au quotidien « Pour nourrir demain » et propose ainsi une meilleure alimentation au plus grand nombre.