Limiter notre empreinte environnementale
En raison des enjeux environnementaux associés, les champs d’actions prioritaires choisis par Fleury Michon sont :
- la réduction de l’impact écologique des emballages et la diminution de la part du plastique ;
- la réduction de l’empreinte carbone associée aux consommations d’énergie dans le cadre de la lutte contre les changements climatiques.
1er niveau : réduire l’impact écologique de nos emballages
2ème niveau : réduire l’impact écologique de nos activités avec une gestion rigoureuse des énergies consommées
Amélioration de la performance énergétique de 27% sur la période 2008 – 2020.
« Au cours de ces 10 dernières années, nos équipes ont piloté une démarche d’amélioration de performance énergétique. Celle-ci a commencé par une chasse aux gaspillages : éliminer les fuites d’énergie, mettre à l’arrêt les équipements hors production, sensibiliser l’ensemble des équipes à l’utilisation rationnelle de l’énergie… Ensuite, des optimisations ont été effectuées sur les installations produisant les énergies et un système de management des énergies ISO 50001 a été mis en place sur la plupart des sites. Enfin, utilisant du chaud et du froid dans nos process, nous avons réalisé des projets de récupération d’énergie. La poursuite de cette dynamique passera par la production et l’autoconsommation d’énergies renouvelables (électricité produite par des centrales photovoltaïques, gaz produit avec nos déchets organiques) et par des techniques de plus en plus pointues de production et de récupération d’énergies, rendues possibles par l’usine 4.0. » Luc GRILLET, Directeur Qualité, Sécurité, Environnement chez Fleury Michon
