Vers un lait meilleur pour la solidarité

Candia, marque de coopérative d’éleveurs laitiers français depuis 1971, s’engage pour transmettre aux générations futures un lait meilleur : POUR LA NUTRITION, POUR LA SOLIDARITÉ, POUR LA NATURE.

Vers un lait meilleur pour la solidarité

Promouvoir un modèle coopératif solidaire et transparent :

  • Etre une marque de coopérative solidaire depuis 1971 créée par ses éleveurs.
  • Fixer le prix du lait et répartir les résultats courants de manière équitable et transparente : 2/3 redistribués aux éleveurs-coopérateurs, 1/3 réinvestis dans la coopérative.
  • Fonctionner démocratiquement en garantissant la consultation de l’ensemble des 8 régions de la coopérative avant chaque évolution des règles de répartition. 1 Homme = 1 Voix
  • Permettre aux éleveurs-coopérateurs d’envisager sereinement l’avenir et de faire des projets à long terme. Le
  • contrat entre l’éleveur et la coopérative est prévu pour une durée de 5 ans, renouvelé par tacite reconduction.
  • Créer des moments d’échange entre éleveurs-coopérateurs, collaborateurs et consommateurs lors des évènements et directement en magasins, et ouvrir les portes des laiteries lors de la Journée Mondiale du Lait, et celles de fermes de la coopérative.

Développer une filière laitière plus responsable :

  • Encourager le développement de laits issus de filières responsables (filière Bio, filière engagée, lait de pâturage, fermes bas carbone).
  • Encourager la formation de nos éleveurs-coopérateurs à la méthode « Signes de Vaches ».
  • Avoir 100% des fermes de la coopérative auditées selon la grille « bien-être animal » de l’interprofession laitière : d’ici 2021 pour les fermes biologiques et d’ici 2024 pour l’ensemble des fermes.
  • Défendre des modèles d’exploitations à taille humaine. Aujourd’hui les fermes de la coopérative comptent en moyenne 67 vaches.

Contribuer au dynamisme de nos campagnes françaises :

  • Garantir une origine du lait 100% française et une production 100% française dans l’une des 5 laiteries pour l’ensemble de nos laits Candia (hors franchises).
  • Mettre à disposition des jeunes agriculteurs de la coopérative un dispositif d’accompagnement complet comprenant soutien financier et technique pour les aider à s’installer et créer un réseau pour favoriser les échanges et le partage de bonnes pratiques.
  • Garantir aux éleveurs-coopérateurs la collecte et la valorisation de leur lait dans toutes les régions de France, même dans les zones de montagne difficiles d’accès. Près de 30% du lait collecté par la coopérative est en zone de montagne.

Plus d’informations sur www.candia.fr